Dzsungáriai törpehörcsög

Pite

Hozzávalók:

• 4 ek zabpehely
• 2-3 ek liszt-teljes kiörlésű is lehet
• 2 ek korpa
• 1 tojás
• 2 ek búzacsírát vagy darált diót
• 2 ek aprított vagy hántolt tökmagot
• 2 ek hántolt napraforgómagot
• 1 ek mézet
• kb fél almát reszelve

Elkészítés:

Zabpehelyből, lisztből, korpából és a tojásból tésztát készítünk, vékonyra nyújtjuk.
A búzacsírát vagy darált diót, tökmagot, napraforgómagot, mézet és a fél almát összedolgozunk, hogy valamelyest kenhető állagú legyen, almával lehet még lágyítani. A tészta egyik felére kenjük, ezt a masszát a másik felét pedig ráhajtjuk, langyos sütőben lassan inkább szárítjuk mint sütjük.
Melegen ceruza vastagságú csíkokra vágjuk, mert ha kihül nem lehet szépen darabolni.
Egy ilyen adag sokáig elég, papírzacskóban tárolható.

Hozzávalók: • 1/2 marék búzafű • 1/2 marék zabfű • 1/2 marék kukoricalevél • 1-2 levél pongyola pitypang • 1 szál petrezselyemlevél • 1 szál zellerlevél • 1dl kefír • 1-2 evőkanál zsemlemorzsa • Egy kevés rozsliszt Hozzávalók előkészítése: Ehhez a finomsághoz már pár héttel hamarabb neki kell készülnünk, ugyanis a hozzávalóknak ki is kell kelnie. Fogjunk egy nagyobb cserepet, vagy egy lapos edényt. Tegyünk bele egy kevés forgácsot. Egymás mellé csíkokban szórjunk rá búzát, zabot és kukoricát. Majd az egészre fektessünk még egy réteg forgácsot. Alaposan öntözzük meg. Mivel a kukorica fog a legnehezebben kihajtani, így az edény azon felén érdemes sűrűbben locsolgatni. Mikor már jó 15-20 centisek a növénykék, akkor álljunk neki learatni. A többi hozzávaló boltban is megvehető, de még jobb, ha van saját kertben nevelt. A legfontosabb, hogy semmi se legyen permetezve vagy trágyázva, legalább 2 szomszédnyi távolságban. Elkészítés: Az összes zöldet megmossuk, egy papírtörlővel leitatjuk a felesleges vizet, majd egy jó éles késsel (ujjainkra vigyázva!) a lehető legapróbbra vágjuk. Jól összeforgatjuk, hogy homogénebb legyen a keverékünk. Majd ezt egy tálkában alaposan elkeverjük a kefírrel. A végén annyi zsemlemorzsát teszünk hozzá, hogy gyúrható állagú legyen. Aprócska, max 2 centiméter átmérőjű golyókat formálunk belőle. A golyócskákat megforgatjuk rozslisztben, hogy ne ragadjanak össze. Egy tálkába fektetjük őket, és fóliával letakarjuk. Hűtőben tároljuk, hogy ne romoljon meg. Ízlés szerint adagoljuk. Fügés energiabomba Hozzávalók: • 3-4 nagyszemű, érett füge • Fél citrom leve • Kevés reszelt sajt • Kb. fél bögre rozsliszt • 1 mokkáskanál szőlőcukor • 1 tojás Elkészítés: A fügét megmossuk, levágjuk a szár maradványait (tele van ragacsos fehér folyadékkal, ami nem túl kellemes ízű), és villával péppé paszírozzuk. A tojás sárgáját elkeverjük a szőlőcukorral, majd hozzáöntjük a rozslisztet, a fél citrom levét, és a pépesített fügét, majd ha ezt jól összedolgoztuk, belekeverjük a közben kemény habbá vert tojásfehérjét. Lisztezett nyújtódeszkára fektetjük, igény szerinti vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk, megszórjuk a reszelt sajttal, majd sütőben 150 fokon megsütjük. Kihülés után fém dobozban tárolhatjuk. Napi 1 szem süti ajánlott. A cukortartalma miatt hízlal, viszont betegségből felépülő állatoknak kifejezetten ajánlott. Vegyes gyümölcslé víz helyett Hozzávalók: • ~5dkg cseresznye • ~5dkg alma • ~5dkg málna • ~5dkg sárgabarack • ~5dkg őszibarack • ~5dkg dinnye Elkészítés: A gyümölcsöket alaposan megmossuk. Az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, a cseresznyét kimagozzuk, a dinnye héját levágjuk, belét megszabadítjuk az összes magtól. A barackokat meghámozzuk, méghozzá úgy, hogy felforralunk egy kevés vizet, beledobjuk a barackokat, és 10 másodpercig főzzük, majd kivesszük, és lehúzzuk a héjukat. A magvakat is eltávolítjuk. Ha mindez megvan, akkor gyümölcs centrifugában kipréseljük a gyümölcsök levét, ha nincs a háznál, akkor turmixgéppel teljesen összepépesítjük, majd egy gézlapon keresztül átpréseljük. Így a leve kifolyik, de a sűrűje fent marad a gézlapon. Ezt a szűrést a centrifuga után is lehet, hogy el kell végeznünk, mivel ha nagyon rostos a visszamaradt gyümölcslé, akkor el fog akadni a golyósitató csövében. Tehát az a fontos, hogy minél alaposabban szűrjük át a levet. Ha evvel készen vagyunk, akkor az így kapott vitamindús folyadékot beletöltjük az önitatóba, és ezt kínáljuk fel kedvencünknek szomjoltásra. Ha nincs itatónk, akkor jó a tálka is (ez esetben nem szükséges ennyire precízen átszűrnünk). A megmaradt gyümölcspépet kevés zsemlemorzsával sűrűvé gyúrjuk, kis golyókat formálunk, és úgy tálaljuk hörcsögünk számára. Érdemes a nem felhasznált gyümölcslevet hűtőben tárolni, mivel akkor később is felhasználható lesz. Azonban pár napnál tovább semmiképpen se tároljuk? Mert nagyon könnyen megpenészedik. Javasolt az itatót is a legkisebbre cserélni ilyenkor, mert a hörcsögök alapvetően kevés folyadékot fogyasztanak. Höri spenót Hozzávalók: • 3 ek natúr joghurt • 1-1 ek aprított pitypang • petrezselyemlevél • kerti fű • csíráztatott búza Elkészítés: A joghurtba kevertem a jól felaprított petrezselymet, búzát, pitypangot, kerti füvet. A tetejére kis őrölt lenmagot rakunk Ínycsiklandó falatok rágcsálóknak. Diós lepény Hozzávalók: • 1 tojás • 2 ek. őrölt dió • 2 ek. gríz • 2 ek. reszelt alma • 2 ek. liszt Elkészítés: Mindent összekeverve serpenyőbe simítva kis lángon megsütjük mindkét oldalát. 15 perc alatt kész, már tálalható is! Téli gyümölcsálom Hozzávalók: • 1db narancs • 2db kiwi • 1 db banán • ½ cékla • kb. 1 bögre zabkorpa • kevés kókuszreszelék Elkészítés: A narancsot meghámozzuk, ha magvas, akkor kimagozzuk, majd apró darabokra vágjuk. A kivit, banánt, céklát meghámozzuk, és péppé turmixszoljuk. A pépbe belekeverjük a felvágott narancsot, és annyi zabkorpát, hogy egy kemény, de még formálható tésztát kapjunk. Ebből ízlés szerinti formát gyúrunk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk, és már adható is kedvencünknek. Nyári gyümölcsálom Hozzávalók: • 1db alma • 1db őszibarack • 2db sárgabarack • kb. 1 bögre zabkorpa • kevés kókuszreszelék Elkészítés: A gyümölcsöket kimagozzuk, meghámozzuk, és péppé turmixszoljuk. Hozzákeverünk annyi zabkorpát, hogy egy kemény, de még formálható tésztát kapjunk. Ebből ízlés szerinti formát gyúrunk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk, kedvencünknek adjuk. Répakedvelőknek Hozzávalók: • 1db nagyobbacska sárgarépa • 1db friss fehérrépa • ¼ friss zeller • ½ kígyóuborka • 1 bögre zab • 1 bögre búza • 1 szál friss petrezselyem zöld Elkészítés: A sárgarépát, fehérrépát, zellert forró víz alatt tisztára mossuk, az uborkát meghámozzuk; a zabot és a búzát kávédarálóban alaposan megdaráljuk. A sárgarépa felét, a fehérrépát és az uborkát egy nagy tálba tesszük, és péppé turmixszoljuk, hozzákeverjük a darált búzát és zabot. Ha nem kapunk elég kemény tésztát,akkor daráljunk még zabot, búzát, vagy keverhetünk bele zabkorpát is. Finomított lisztet ne használjunk! A pépet tetszés szerint megformázzuk, a maradék sárgarépát kis karikákra vágjuk, a tetejére és az oldalára nyomkodjuk, majd az egészet sütőben kb. 150 °C kisütjük. Ha kihűlt, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, és így kínáljuk fel kedvencünknek. Almás Hozzávalók: • 1 alma • egész tojás • ízlés szerinti adag szezámmag • darált keksz • apróra tört tojáshéj • 2 teáskanálnyi búzakorpa Elkészítés: Az almát meghámozzuk és lereszeljük - minél kisebbre annál jobb -. Beleöntünk egy kicsi (kb. 1 teáskanálnyi) felvert tojást, teszünk hozzá daráltkekszet, hogy az alma levét felszívja. Annyit, hogy ne legyen se száraz, se nedves. Aztán hozzáadjuk a búzakorpát és a szezámmagot, összekeverjük és kb. 10 percet állni hagyjuk, hogy összeérnek az ízek, aztán kiskanállal tetszés szerinti méretre szaggatjuk, a tetejét még bekenjük tojással, korong alakúra lapítjuk, betesszük az előmelegített sütőbe és kb. 150 °C 15-20percig sütjük. Zöldséges Hozzávalók: • kígyóuborka, paprika, sárgarépa (vagy amiket a höri szereti) • 2teáskanálnyi búzakorpa • 2-3ek. liszt • kicsi sajt • egész tojás • 2 teáskanálnyi búzakorpa • esetleg magok Elkészítés: A zöldségeket (amit kell hámozva), és a sajtot minél kisebbre lereszeljük. Összekeverjük a zöldségeket és hozzáadunk egy kicsi (kb. 1teáskanálnyi) felvert tojást. Teszünk hozzá daráltkekszet, hogy az alma levét felszívja. Annyit kell hozzá tenni, hogy ne legyen se túl száraz, se túl nedves. Aztán hozzáadjuk a búzakorpát és a sajtot. Összekeverjük és kb. 10 percet állni hagyjuk (összeérnek az ízek). Aztán kiskanállal tetszés szerinti méretre szaggatjuk. A tetejét még bekenjük tojással, korong alakura lapítjuk és betesszük az előmelegített sütőbe, kb. 150 °C-on 15-20 percig sütjük. Rágcsa sali Hozzávalók: • kígyó uborka • saláta • alma • répa • paradicsom • paprika (• legalább három féle zöldség a felsoroltak közül) Elkészítés: Mindent felkarikázunk/felkockázunk/lereszelünk és összekeverjük egy tálba. Rakhatunk bele még kis reszelt sajtot, főtt rizst, főtt tésztát vagy főtt tojást, de csak az egyik féle főttet, ne mindet egyszerre. Mindenből egy kicsit, mert ugye sok kicsi sokra megy. Összekeverni és tálalni.

Véletlen képek

Friss cikkek

• Kis patkányok!
• Kis patkányok eladók
• Előjegyeztethető!
• Simson eladó
• JÁTÉK-játék-JÁTÉK

Szavazás

Hogy tetszik az oldal?
Szuper, nagyon tetszik! Jó! Elmegy. Van hova fejlődni... No comment...

	Ma	239
	Tegnap	191
	Ezen a héten	750
	Ebben a hónapban	7507

---

IP címed: 178.164.181.8
Chrome 8.0.552.237, Windows

Visitors Counter

Jelenlevők

Oldalainkat 4 vendég böngészi

© 2009 www.apromancs.hu
All Rights Reserved.